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L'agriculture dans les DOM et en Europe

Publié le 17/01/2022

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1. L'agriculture dans les DOM La SAU représente 155 000 ha dans les départements d'outre-mer. Les exploitations sont très petites (moins de 5 ha en moyenne) et la population agricole constitue encore une part importante de la population active (9 %). Les productions sont orientées vers la consommation locale en produits frais (légumes et fruits) ainsi qu'en banane exportée vers l'Union européenne et en canne à sucre, elle aussi exportée sous forme de sucre ou de rhum.

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