Le territoire agricole, la modernisation et les productions
Publié le 17/01/2022
Extrait du document
1. Le territoire agricole
L'agriculture couvre 33 millions d'hectares, soit 60 % du territoire national. La SAU (superficie agricole
utile) est en diminution régulière avec l'urbanisation (–500 km2 par an en moyenne, ce qui correspond
à près de 2 500 000 ha depuis 1950), mais il n'en demeure pas moins qu'elle forme le principal
territoire agricole de l'Union européenne.
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