Encyclopédie: Papyrus
Publié le 22/02/2012
Extrait du document
(syn. souchet ; Cyperus) Genre de cypéracées comprenant cinq cent cinquante espèces, dont certaines sont comestibles, d'autres ornementales, et d'autres encore sont tressées pour former des nattes. L'espèce la plus importante est le C. papyrus, une herbe pouvant atteindre 5 m de haut, originaire des fleuves du nord de l'Afrique et des régions tropicales africaines.
Jadis, les Egyptiens coupaient et pressaient les tiges pour en faire du papier. Le papyrus est aujourd'hui employé dans la fabrication de bateaux. Le C. esculentus possède des tubercules oléifères et saccharifères ; il est consommé sous le nom de "chufa". Le C. alternifolius est une plante d'appartement appelée également "souchet à feuilles alternes".
Liens utiles
- Diderot et l'Encyclopédie (cours)
- ENCYCLOPÉDIE de Denis Diderot (résumé & analyse)
- ENCYCLOPÉDIE DES SCIENCES PHILOSOPHIQUES EN ABRÉGÉ ou PRÉCIS DE L’ENCYCLOPÉDIE DES SCIENCES PHILOSOPHIQUES, Georg Wilhelm Friedrich Hegel
- ENCYCLOPÉDIE (l') (Histoire de la littérature)
- Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers, par une Société de gens de lettres. Ouvrage collectif dirigé par Denis Diderot