11 résultats pour "glycogène"
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Un iv e rs it é d e L i lle 2 P A C E S U E 1 E D 5 B io c h im ie A n né e u n i v e r s i t a ir e 2 0 1 1 -2 0 1 2 2 QCM Concernant les glucides, indiquez les propositions exactes A - le saccharose possède une extrémité réductrice B - le maltose est un disaccharide réducteur C - le glycogène possède de nombreuses terminaisons non-réductrices D - le glycogène est un glucide assimilable par l’ho mme E - la cellulose est un glucide assimilable par l’ho mme F – le glycogène est hy...
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La glycogénogenèse est la polymérisation du glycogène à partir du glucose
La glycogénogenèse est la polymérisation du glycogène à partir du glucose La glycogénolyse est l’hydrolyse du glycogène pouvant donner du glucose Etape 1 : Concevoir une stratégie pour résoudre une situation problème (durée maximale : 10 minutes) Il faut tester si le foie et les muscles sont capables: •De stocker du glucose sous forme de glycogène: glycogénogénèse Pour cela il faut rechercher l’éventuelle présence de glycogène dans ces 2 organes en utilisant un réactif coloré caractér...
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Les polysaccharides
Pour les polymères de sucre c'est différent, par ex les structures d'amidon dans la pomme de terre ont des tailles différentes car il n'y a pas de matrice, mais ont le même poids moléculaire. Homopolymères: AMIDON: Source de stockage de sucre qu'on retrouve chez les végétaux (tubercules, graines...). Sucre polymérisés sous forme de stockage. 2 structures mélangées: AMYLOPECTINE + AMYLOSE AMYLOSE= polymère de D glucose reliés tous en alpha 1-4. AMYLOPECTINE= même chose que amylose mais ramifié en...
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Fonctions de nutrition
FONCTIONS DE NUTRITION
LA DIGESTION
Le corps humain est un système ouvert traversé par un flux d'énergie et de matière, en recherche
d'équilibre permanent.
Fonctions de nutrition Les boissons (eau et jus de fruits) apportent leau indispensable aux êtres vivants. Certains aliments, comme le lait, qui comportent gl ucides, protides et lipides sont dit complets. Les aliments simples sont constitués dune des 3 catégories daliments organiques (huile). Les aliments composés sont constitués de 2 ou 3 catégories daliments sim ples (farine, uf). Les aliments complets comprennent toutes les catégories (lait). On distingue ainsi :...
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Les polysaccharides:
première carac ne sont pas seulement constitués de sucres classiques, mais de dérivés d'un certain
nombre de sucre.
Rq: Les protéines, qui sont synthétisés avec les ribosomes à partir de l'ARNm, auront taille précise. Pour les polymères de sucre c'est différent, par ex les structures d'amidon dans la pomme de terre ont des tailles différentes car il n'y a pas de matrice, mais ont le même poids moléculaire. Homopolymères: AMIDON: Source de stockage de sucre qu'on retrouve chez les végétaux (tubercules, graines...). Sucre polymérisés sous forme de stockage. 2 structures mélangées: AMYLOPECTINE + AMYLOSE AMYLOSE...
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le sucre
SAOUD Nesrine MAHR Sylvie MARTINEZ Adèle ESF 2 Qu'est ce que la digestion? Définition : C’est l’ensemble des processus mécaniques et biochimiques par lesquels les aliments ingérés sont transformés en substances nutritives susceptibles d’être assimilées . Au cours de la digestion, les aliments et les liquides sont transformés en nutriments. L’esse...
- sucre, métabolisme du - chimie.
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foie. n.m., volumineuse glande de l'organisme, située à la partie
hépatique dont la fonction est très altérée. La cirrhose se manifeste par une fatigue, un ictère et une ascite (gonflement de la cavité abdominale par de l'eau). Des hématémèses, vomissements de sang par la bouche, peuvent survenir. Les causes les plus fréquentes des cirrhoses hépatiques sont l'alcoolisme et les complications d'une hépatite virale B. Le cancer primitif du foie, carcinome hépatocellulaire, survient le plus souvent sur un foie cirrhotique. Il aggrave la défaillance fonctionnelle d...
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- RELATIONS ENTRE ACTIVITÉS PHYSIQUES ET PARAMÈTRES PHYSIOLOGIQUES
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muscle.
excitants mécaniques (chocs, piqûres), thermiques, chimiques (adrénaline), électriques. À l'ouverture et à la fermeture du circuit d'excitation, le muscle excité répond. Une certaine intensité minimale est nécessaire (seuil de l'excitation), ainsi qu'une certaine durée d'excitation. La contractilité a son siège dans les disques sombres. La contraction est rapide, le muscle se raccourcit, se gonfle sans changer de volume. On étudie la contraction musculaire au moyen du myographe. À...
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La cellule.
paroi pectocellulosique assurant une certaine rigidité compatible avec la turgescence cellulaire. Les cellules animales présentent une membrane souple (plasmique). Le vacuome est généralement très développé chez les plantes réalisant une photosynthèse où il se forme une grande vacuole centrale. Les cellules animales ont des centrioles et des inclusions de réserve différents de ceux des végétaux (glycogène au lieu d'amidon). Enfin, le mode d'association de ces cellules est très différent : chez l...