105 résultats pour "oeufs"
-
Définition:
AVARIÉ, -ÉE, participe passé et adjectif.
? 4. On recherchera comme une qualit? tr?s pr?cieuse, la fra?cheur des aliments?: l?gumes, viandes, poissons, oeufs, etc. Il n'est pas avantageux, et souvent il est dangereux, d'acheter ? vil prix des denr?es plus ou moins avari?es, dont une tr?s faible partie sera comestible. RAYMOND LALANNE, L'Alimentation humaine, 1942, page 98. ? 5. Une affiche administrative ?tait fix?e au tableau noir r?serv? aux annonces officielles des ventes publiques. Une vente ?tait annonc?e pour la fin du mois. Il...
-
Définition du terme:
COQUE, substantif féminin.
? Par m?tonymie. ZOOLOGIE. Nom vulgaire d'un mollusque comestible, du genre bucarde. Quand la mar?e descendait loin, les praires, les coques, les palourdes agr?mentaient le repas (HENRI QUEFF?LEC, Un Recteur de l'?le de Sein, 1944, page 100 ). ? Par m?taphore. a) Maison, habitat humain?: ? 1. J'ai vu derni?rement, ? Sannois, la maison qu'habitait Madame d'Houdetot; ce n'est plus qu'une coque vide, r?duite aux quatre murailles. Un ?tre abandonn? int?resse toujours; mais que disent des foy...
-
Dictionnaire en ligne:
ÉCLORE, verbe intransitif.
éclôt. La montée universelle de la sève s'opère (JOSEPH DE PESQUIDOUX, Le Livre de raison, 1928, page 31 ). L'hiver le plus rude n'empêchait pas alentour le printemps d'éclore (JACQUES CHARDONNE, Les Destinées sentimentales, Pauline, 1934, page 89 ). — Par analogie, littéraire. [Le sujet désigne une graine] Germer. Le grain sait quand il doit éclore, L'épi sait quand il faut mûrir! (ALPHONSE DE LAMARTINE, Harmonies poétiques et religieuses. 1830, page 453 ). C.— Au figuré littéraire (Confer naît...
-
Définition du terme:
CUIT, CUITE2, participe passé et adjectif.
en pierre. — Huile cuite. " On augmente la siccavité naturelle de l'huile (...) en la cuisant avec des composés métalliques, d'où le nom primitif d'huile cuite donné aux huiles dont on augmente la siccavité " (Charles Coffignier, Les Vernis, 1921, page 431). Les huiles cuites donnent une protection [contre la rouille] moins bonne que les huiles crues (CHARLES COFFIGNIER, Couleurs et peintures, 1924, page 689 ). — Soie cuite. " Soie complètement débarrassée de son grès (manchon entourant le fil d...
- la nuit des temps de rené barjavel