7 résultats pour "chicorée"

• chicorée.

• chicorée.

• Vocabulaire: CHICORÉE, substantif féminin.

  b) Emploi adjectival. [En parlant d'une plante] Qui appartient à la sous-famille des Chicoracées. Quelque plante chicoracée, comme pissenlit, chicorée sauvage (ÉTIENNE-LOUIS GEOFFROY. Manuel de médecine pratique, 1800, page 296 ). 2

• Vocabulaire: CHICORÉE, substantif féminin.

  b) Emploi adjectival. [En parlant d'une plante] Qui appartient à la sous-famille des Chicoracées. Quelque plante chicoracée, comme pissenlit, chicorée sauvage (ÉTIENNE-LOUIS GEOFFROY. Manuel de médecine pratique, 1800, page 296 ). 2

• endive.

• Dictionnaire en ligne: ENDIVE, substantif féminin.

• café (faune & Flore).

  de l’huile, et libère l’arôme des fèves. Cette torréfaction s’effectue en deux temps : tout d’abord, les fèves sont grillées pendant 12 à 15 min ; les températures s'échelonnent de 193 °C pour une torréfactionlégère à 205 °C pour une torréfaction moyenne et jusqu'à 218 °C pour une torréfaction poussée. Ensuite, les fèves torréfiées sont rapidement refroidies. La couleur brunedes fèves ainsi obtenue est due à la carbonisation de la cellulose et du sucre. Dans la plupart des cas, plusieurs variété...