24 résultats pour "cuver"
- CUVE, n.
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Définition du terme:
CUVÉE, substantif féminin.
3. [Pour désigner la qualité, la saveur d'une chose] De première cuvée, de mauvaise cuvée. C'était une Guermantes d'une moins bonne cuvée, d'une moins bonne année, une Guermantes déclassée (MARCEL PROUST, Le Temps retrouvé, 1922, page 1004 ). STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 5 Forme dérivée du verbe "cuver" cuver CUVER, verbe. A.— Domaine des activités physiques. 1. Emploi intransitif. [En parlant des raisins, du moût] Après écrasage, séjourner en cuve afin d'y fermenter. Faire cuve...
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Définition du terme:
CUVE, substantif féminin.
appliquée, tome 1, 1er. volume, 1869, page 595). — ÉLECTRONIQUE. · Cuve électrolytique. " Machine de synthèse mathématique pour les problèmes de répartition de champs électrique dans les lentilles électroniques " (Terminologie de l'exploitation électronique des informations 1963-64). · Cuve à ultra-sons. " Cuve remplie de mercure ou d'alcool qui sert de ligne à retard dans certaines machines électroniques " (Terminologie de l'exploitation électronique des informations 1963-64). — INDUSTRIE MÉTAL...
- Définition du terme: CUVER, verbe.
- clepsydre clepsydre, (du grec klepsudra : « qui vole l'eau »), horloge à eau antique mesurant le temps par un écoulement d'eau dans une cuve, à travers un orifice étroit ménagé à sa base.
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vin - agriculture et agroalimentaire.
avec de l’eau-de-vie de marc. Le vin doux naturel (VDN) est obtenu par mutage, c’est-à-dire un vinage en cours de fermentation du moût pour la stopper, laissant ainsi unequantité plus ou moins importante de sucre non fermenté qui caractérise des vins plus ou moins doux comme les vins doux naturels du Languedoc-Roussillon, le porto, etc.Le vinage, après fermentation complète, est pratiqué sur des vins d’élaboration complexe comme le xérès ou le madère. 3.2 Traitements particuliers La qualité du...
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eaux usées (faune & Flore).
4.2 Composition La composition des eaux usées s’analyse par le biais de diverses mesures physiques, chimiques et biologiques. Les analyses les plus fréquentes comportent des mesures dedéchets solides, de la demande biochimique en oxygène mesurée après 5 jours (DBO5), de la demande chimique en oxygène (DCO) et du pH. Les déchets solidescomprennent les solides dissous et en suspension. Les solides dissous sont les matériaux qui passent à travers un papier filtre et les solides en suspension sont...
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isomérie - chimie.
présente une isomérie plane locale, appelée diastéréo-isomérie géométrique. Plus généralement, on rencontre cette stéréo-isomérie chez des composés qui présentent une liaison autour de laquelle une rotation des atomes liés est impossible. 3.1. 1 Isomérie cis-trans Considérons deux molécules de type abC 9 Cab, constituées des groupements distincts d’atomes a et b et contenant au moins une double liaison C 9 C. Les deux molécules sont deux diastéréo-isomères cis et trans si leur formule dévelop...
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Lais de Marie de France (analyse détaillée)
rejoint le monde de Guigemar, guerrier et masculin. Si elle reste " belle comme une fée », elle n'es t plus que l 'enjeu d'un combat féodal et c'est les armes à la main que son amant la reco nquiert. À l'inverse, le je un e homme, de passif qu'il était, est deve nu maître de son désir et d e s on destin. Abandonnant les jeux du tournoi , il mè ne une véritable gue rre contre un seigneur puissant. Ainsi le conte retrouv e, de façon voi...
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Définition et usage du mot:
BAQUET, substantif masculin.
a) C?RAMIQUE (TEINTURERIE). R?cipient qui sert ? contenir la barbotine, les mati?res colorantes, etc. b) DORURE. Auge remplie de cendre chaude, que l'on utilise pour faire s?cher la dorure. c) GRAVURE. Caisse servant ? verser et ? faire mordre l'eau-forte sur les planches de cuivre. d) PAPETERIE (et CARTONNAGE). " Bo?te carr?e, pleine d'une eau gomm?e sur laquelle les marbreurs de papier font surnager les couleurs dont ils se servent " (Dictionnaire de l'Acad?mie Fran?aise, Compl?ments 18...
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Malraux, l'Espoir (extrait).
Mêmes balles traçantes, même chahut même petit bruit de bois. Saïdi quitta la tourelle arrière sans rien dire, vint s’accouder au-dessus de Scali, à côté de qui Mireaux s’était allongé. « S’ils ont le culot de se coller à nous en balancier par- derrière au lieu de faire des passages… » pensa Gardet. Dans la pénombre, le jour, à travers les trous des balles ennemies, brillait comme de petites flammes. Le moteur de gauche cessa de tourner. Le Marat et l’espagnol vinrent encadrer le Canard. Puj...
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Deir el-Balah, une garnison égyptienne au Levant
drique de taille humaine fer mée dans sa partie supérieu re par un plastron de forme ovale sur lequel sont modelés un visage et des bras. Certains visages aux traits dé licats coiffés d'une perruque longue sont de style égyp tien . D'autres sont de facture plus grossière : le visage n'a pas de contours, seuls ses élé ments principaux, comme le nez, les yeux, la bouche et les oreilles, sont en relief. Un bandeau orné d'une f...
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Cinétique clique et catalyse
• 1. Préparation des solutions La cuve contient initialement 50 cm3 de solution d'acide oxalique H 2C 204 à 0,25 mol · L- 1 en présence d'un excès d'acide sulfu rique et un volume V de solution de permanganate de potassium à 0, 10 mol · L -l. 1. Écrire l'équation de la réacti on d'oxydo-réduction considérée. 2. Déterminer la valeur de V (en cm 3) telle que le milieu réactionnel soit dans les propor tions stœchiométriques. • 11. Expérience Le milie...
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Le château-musée de Boulogne-sur-Mer (3)
une bandelette rouge est croisée autour d'une amulet te figurant le cou du défunt. De chaque côté du collier, deux serpents protecteurs sont lovés. Sur le couvercle , au-dessous du disque ailé, Horus-Behe dety , un beau tableau poly ch rome représente la pesée du cœur et l'introduct ion du mort parmi les divinités : de droite à gauche, la balance est activée par un Anubis agenouillé . Sur l'un des pla teaux est posé...
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AFFRANCHISSEMENT 1 , substantif masculin.
rencontrés dans l'entourage du mot affranchissement sont : liberté, libération, émancipation, indépendance; esclavage, servitude. 3. Dictionnaire général de la langue française (Adolphe Hatzfeld, Arsène Darmesteter) est seul à mentionner affranchement, synonyme de affranchissement qu'il signale d'ailleurs comme vieilli. II.— Action d'affranchir quelque chose. A.— HORTICULTURE. Terme de jardinage. État d'un arbre affranchi. B.— MÉDECINE VÉTÉRINAIRE. " Nom vulgaire de la castration, en parlant...
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AVINÉ, -ÉE, adjectif.
STATISTIQUES?: Fr?quence absolue litt?raire?: 76. Forme d?riv?e du verbe "aviner" aviner AVINER, verbe transitif. I.? Emploi transitif. VITICULTURE. Imbiber de vin chaud un r?cipient neuf destin? ? contenir du vin, pour lui faire perdre le go?t du bois. Aviner des cuves, des tonneaux (Grand dictionnaire universel du XIXe. si?cle (Pierre Larousse)). ? Aviner une cuve. " Signifie aussi ?craser le raisin ? mesure qu'on la remplit " (Grand dictionnaire universel du XIXe. si?cle (Pierre...
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Vocabulaire:
CLOCHE1, substantif féminin.
n'entend qu'un son. Un jugement est contestable qui ne s'appuie que sur une seule version des faits. B.? Par analogie. 1. [Par analogie de fonction] ? Cloche de bois. Instruments qui remplacent les sonneries de cloche du jeudi au samedi saints. ? D?m?nager ? la cloche de bois. D?m?nager en cachette?: ? 4. Mouchefrin ne put payer son deuxi?me terme rue Racine; il d?m?nagea ? ? la cloche de bois ?, c'est-?-dire par escroquerie... MAURICE BARR?S, Les D?racin?s, 1897, page 146. 2. [Pa...
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Définition:
BRASSÉE, substantif féminin.
laquelle elle dressa un tas énorme de violettes. Et, à larges brassées, elle couvrit entièrement le lit de toutes les jacinthes et de toutes les tubéreuses qu'elle avait apportées;... ÉMILE ZOLA, La Faute de l'Abbé Mouret, 1875 page 1514. · Par métaphore ou au figuré. Lu par brassées, toujours de l'histoire et notant tout ce qui a trait aux affaires extérieures (JULES BARBEY D'AUREVILLY, 1er. Memorandum, 1838, page 135) : Ø 6. Il y a seulement, dans les journaux prétendus sérieux, un homme qu...
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Vocabulaire - Définition:
AVANT-, élément préfixe.
l'avant-classe (AURORE DUPIN, BARONNE DUDEVANT, DITE GEORGE SAND, Histoire de ma vie, tome 3, 1855, page 245 ); Confer George Sand, Histoire de ma vie, tome 3, 1855, page 89) avant-creuset. - " Cuve jumel?e avec le creuset des fours ? cuve et des cubilots (terme de m?tallurgie) " (Dictionnaire de la chimie et de ses applications (CL?MENT DUVAL, RAYMONDE DUVAL, ROGER DOLIQUE), 1959); (attest? dans LAURENT GUILLET, Trait? de m?tallurgie g?n?rale, 1923, page 81, 257, 311; depuis DICTIONNAIRE DE...
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Définition et usage du mot:
BASSIN1, substantif masculin.
en ?mail bleu. GEORGES SIMENON, Les Vacances de Maigret, 1948, page 93. ? 5.... le premier de ces ?tablissements poss?de des ?l?ments d'un ? d?jeuner ? en vermeil du roi de Rome, par Biennais, ainsi que le bassin et son tr?pied, ?galement en vermeil, cisel?s par les fr?res Mandredini, de Milan,... SERGE GRANDJEAN. L'Orf?vrerie du XIXe. si?cle en Europe, 1962, page 116. Remarque?: dans l'exemple 4 bassin est synonyme de cuvette*. 1. Par extension, rare. Grande cuve tenant lieu de baigno...
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réacteur nucléaire.
réacteurs UNGG ou par remplacement d’un quart à un tiers du combustible après arrêt du réacteur, environ une fois par an. Par ailleurs, par désintégration radioactive de l’iode-135 apparaît le xénon-135, produit de fission de très grande section efficace de capture des neutrons. C’est ce que l’on appelle l’effet xénon, qui disparaît pendant le fonctionnement du réacteur, mais qui est gênant lors de l’arrêt du réacteur, car il entrave son redémarrage. Durant leur fonctionnement, les réacteurs pro...
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Les PÉRILS Ecologiques dans les années 1980: Histoire
PÉRILS ÉCOLOGIQUES. Les hommes détruisem le «poumon de la terre •, la forêt amazonienne. © Carlos Freire PÉRILS ÉCOLOGIQUES. Les pluies acides n'attaquent pas que les forêts. Ci-contre: une sculpwre de la place de la Concorde à Paris. © E. Bosc - Rapho frages de pétroliers: ils ne font pas de victimes, mais provoquent des pollutions monstrueuses dont la faune et la flore subiront les consé quences pendant des années. LE RISQUE NUCLÉAIRE Avant la c...
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AGITATEUR 2 , -TRICE, substantif et adjectif.
— BRASSERIE : 12. L' agitateur [du dégermeur] exerce sur le malt une friction énergique et détache les radicelles. EUGÈNE BOULANGER, Malterie, brasserie, 1934, page 178. 13. L' agitateur [de la cuve-matière] (...) consiste (...) en un arbre vertical portant à sa partie inférieure deux palettes plates inclinées...
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Le mot "parler" dans l'oeuvre de DESCARTES
ABREGE DE LA MUSIQUE, Des modes. Ce traité est fort célèbre parmi les praticiens, et chacun sait assez ce que c'est que des modes, ainsi il serait inutile d'en vouloir iciparler à fond. DISCOURS DE LA METHODE, Première partie. que la philosophie donne moyen de parler vraisemblablement de toutes choses, et se faire admirer des moins savants ; DISCOURS DE LA METHODE, Seconde Partie. Et, pour parler des choses humaines, je crois que si Sparte a été autrefois très florissante, ce n'a pas ét...