33 résultats pour "vignoble"

• ENCYCLOPEDIE: vignoble

  Les coteaux bien exposés offrent à la vigne les deux éléments les plus importants pour son développement : un bon ensoleillement et un drainage constant et naturel du sol. .. On a retrouvé des fossiles de pépins et de feuilles de vigne sauvage au Groenland :ils dataient de 50 millions d'années. Une plante grimpante On recense aujourd'hui près de cinq mille variétés de vigne. Cet arbuste grimpant peut ·atteindre 3 ou 4 rn de ha...

• Bourgogne (vignoble de).

• Bordelais, partie du bassin d'Aquitaine, autour de Bordeaux ; ce vocable est surtout employé pour désigner l'emplacement géographique du prestigieux vignoble de Bordeaux qui couvre 120 000 hectares, dans le département de la Gironde.

• BERRY - LIMOUSIN Sancerre, les vignobles.

• François Mauriac Issu d'une pieuse famille du vignoble bordelais, François Mauriac fit des études à l'université de Bordeaux puis à l'École normale de Chartres avant d'entreprendre une carrière littéraire.

  Issu d'une pieuse famille du vignoble bordelais, François Mauriac fit des études à l'université de Bordeaux puis à l'École normale de Chartres avant d'entreprendre une carrière littéraire. Il publia son premier recueil de poèmes Les mains jointes en 1909, qui fut chaleureusement accueilli par la critique. Après la parenthèse de la guerre et de la maladie, il établit définitivement son talent de grand romancier en 1922, avec Le baiser au lépreux . Ce succès sera couronné en 1925 par le Grand Pr...

• Boisson universelle étonnamment complexe, le vin est connu depuis la préhistoire.

  volume 1 États-Unis - traitement des vignes par hélicoptère dans Napa Valley, en Californie, page 1754, volume 4 Hongrie - vignobles de Szigliget, près du lac Balaton, page 2398, volume 5 Italie - les vignobles du Frioul, page 2617, volume 5 vin - cueillette du raisin à la treille, page 5546, volume 10 vin - scène de vendange en octobre, page 5546, volume 10 Les vins et leurs terroirs Après les restructurations consécutives à l'invasion du phylloxéra et à l'avènement des chemins de fer m...

• vin - agriculture et agroalimentaire.

  avec de l’eau-de-vie de marc. Le vin doux naturel (VDN) est obtenu par mutage, c’est-à-dire un vinage en cours de fermentation du moût pour la stopper, laissant ainsi unequantité plus ou moins importante de sucre non fermenté qui caractérise des vins plus ou moins doux comme les vins doux naturels du Languedoc-Roussillon, le porto, etc.Le vinage, après fermentation complète, est pratiqué sur des vins d’élaboration complexe comme le xérès ou le madère. 3.2 Traitements particuliers La qualité du...

• Pauillac, le vignoble de Château-Latour.

• L'histoire du vin et de la vigne en France des origines à nos jours.

  le peintre avec les matières, les transparences, les glacis, les séchages.Par ailleurs, une tradition veut que l'on trinque pour satisfaire le seul des cinq sens auquel le vin ne s'adresse pas, l'ouïe: par le choc cristallin des verres, la vue, legoût, l'odorat et le touchant étant déjà satisfait par le vin lui-même. Le phénomène récent de mondialisation du vin oblige les vieux pays producteurs d'Europe occidentale à se remettre en cause. Certaines entreprises viticoles,modestes ou géantes, se s...

• PAYS DE LOIRE La vallée du Layon et ses vignobles.

• Une activité agricole spécifique: les vignes bordelaises

  des sols, le climat (exposition, précipitations), sans oublier le c épage. Tout ceci donne   une identit é unique  à chaque terre viticole (donnant lieu  à des appellations diverses). Ce terroir permet donc de produire des baies de qualit é qui donneront une bonne base   de travail au vigneron, mais la fa çon dont il travaillera ses vignes et la vinification   ex écut ée contribue  également pour une bonne partie  à l’élaboration des grands vins   que l’on retrouve dans le bordelais. Ce sont...

• ALSACE - LORRAINE Ammerschwihr, Kientzheim, vignobles d'Alsace.

• Viticulture : techniques de la culture de la vigne, panorama du vignoble français

  Evolution du vignoble en France Si on suit, depuis la fin de l'empire romain, l'his­ toire du vignoble français, on constate que son implan­ tation a variê au cours des siècles, comme aussi la no­ toriêtê des divers crus. Au XIXe siècle, le vignoble êtait stabilisê, la culture de la vigne avait rêgressê dans les rêgions septentriona­ les surtout depuis 1800, au profit des rêgions plus mê­ ridionales et on s'acheminait vers l'implantation ac­ t...

• Aspect socio-territoriaux des engrais verts sur le vignoble

  Aspect socio-territoriaux des engrais verts sur le vignoble Bonjour nous sommes en classe de term STAV ( science technologique de l’agronomie et du vivant ) au lycée La brie. Tout au long de l’année nous avons étudier les engrais verts dans les moindres détails. Aujourd’hui, nous allons vous présenter les différents aspects socio-territoriaux des engrais verts sur le vignoble. 1) Les engrais verts et la santé La France commercialise plus de 60 000 tonnes de produits phytosanitaires chaq...

• Poligny, localité du département du Jura, au nord-est de Lons-le-Saunier, dans la région du vignoble.

• Bordelais Région entourant Bordeaux, et plus particulièrement région du vignoble (120 000 ha env.

• MAURIAC, FranÁois (11 octobre 1885-1er septembre 1970) Ecrivain Issu d'une pieuse famille du vignoble bordelais, FranÁois Mauriac fait des Ètudes ?

• Rafael Alberti né en 1902 En Andalousie maritime, parmi les marais salants et les vignobles, en cet extrême Sud-Ouest de l'Espagne où la blancheur des maisons contraste violemment avec le bleu du ciel.

  Survient alors la mort d'Ignacio Sanchez Mejias, torero et écrivain, ami des poètes, mortellement blessé dans l'arène. Alberti et Lorca lui dédient leurs meilleures élégies. Te voir et ne pas te voir d'Alberti restera pour toujours dans l'histoire littéraire de l'Espagne, lié aux Pleurs pour la mort d'Ignacio Sanchez Mejias qu'écrivit García Lorca. Puis vient la grande tragédie espagnole de juillet 1936. Alberti est poète et soldat à la fois. Ses paroles : “ Je suis du cinquième Régiment ” réso...

• FTIMP012 ESPAGNE Superficie : 504 783 km2 Point culminant : Mulhacen 3 481 m Pays de forte altitude moyenne (660 mètres), l'Espagne est le premier vignoble d'Europe et le troisième producteur mondial de vin.

• MAURIAC, François (11 octobre 1885-1er septembre 1970) Ecrivain Issu d'une pieuse famille du vignoble bordelais, François Mauriac fait des études à l'université de Bordeaux puis à l'Ecole normale de Chartres avant d'entreprendre une carrière littéraire.

• Côte-d'Or (21).

  de Mulhouse-Bâle empêche Dijon d'être bien desservie par avion. Dans le reste du département, l'essor des moyens de transport a favorisé l'installation d'industries métallurgiques, notamment à Châtillon-sur-Seine et à Montbard. Complétez votre recherche en consultant : Les livres Cîteaux (ordre de) - cloître de l'abbaye de Fontenay, page 1127, volume 2 Côte-d'Or (21) - le village de Pernand-Vergelesses, page 1283, volume 3 Complétez votre recherche en consultant : Les corrélats Alésia B...

• Les régions viticoles de France : LA PATRIE DES GRANDS VINS

  -communales : AOC pauillac. fronsac, saint-émilion, moulis, margaux, saint­ julien, pessac-léognan, cadillac. .. La mention chateau désigne dans le Bordelais un domaine et le vin qui en est issu. Situation Extension sur 200 km, de Lyon à Dijon. DéparteiMIIts Yonne, Côte-d'Or, Saône-et-Loire, Rhône. (La région du Beaujolais, qui fait partie intégrante de la Bourgogne, fait l'objet d'une étude séparée, page précédente.) Superflde 29 800 hectares. Produc...

• Définition du terme: CRU1, substantif masculin.

  des vins blancs devraient être distribués aux moines pour le service des messes (GEORGES-CHARLES, DIT JORIS-KARL HUYSMANS, L'Oblat, tome 2, 1903, page 110 ). Posséder un cep qui fournisse un cru de table (JOSEPH DE PESQUIDOUX, Le Livre de raison, 1925, page 34: Ø 2. Les meilleurs vins restaient « brut », sans remplacement du sucre converti en alcool par la fermentation. Les crus parfaits seuls osaient cette nudité où le sirop n'intervenait pas pour masquer les vices. PIERRE HAMP, Vin de Champa...

• La région ALSACE (carte, géographie, histoire)

  Richesse, déclin et renouveau des Vosges La moyenne montagne a été industrialisée très tôt. L'eau et le charbon de bois actionnaient les moulins et les forges qui transformaient les minerais de fer, de plomb et d'argent de la région. Aujourd'hui encore, l'exploitation de la forêt procure des revenus non négligeables. Dans les vallées où se concentraient un grand nombre de filatures, beaucoup d'établissements, trop petits et peu...

• Bourgogne.

  le parc naturel régional du Morvan ; l'abbaye de Cluny, les églises romanes de Paray-le- Monial, Tournus, Autun et Vézelay, l'hôtel-Dieu de Beaune et son célèbre retable du Jugement dernier . Autour de Chalon-sur-Saône est projetée la création d'une « Vallée de l'image ». Complétez votre recherche en consultant : Les livres abbaye - l'abbaye de Cîteaux, page 3, volume 1 Complétez votre recherche en consultant : Les corrélats Auxerre Auxois Beaune Bourgogne Bourgogne (canal de) Bourg...

• vin

  Ci-contre : Vue du Grace Vineyard situé sur un plateau dans la province de Shanxi Ci-dessus : Vendange des grappes de cabernet sauvignon dans le vignoble Huadong, dont les producteurs sont allés se perfectionner dans le Bordelais. La consommation du vin en chine : La Chine est un pays gigantesque. Sa superficie représente 18 fois celle de la France , abritant ainsi 1.3 milliards d'habitants (22 fois la population de la France ). Le marché potentiel est au moins constitué de...

• L'Italie en géographie

  LA CHAÎNE DES APENNINS Veritable dorsale, la chaîne des Apennins traverse sur 1 000 km l'ensemble de la péninsule italienne. Son tracé arqué débute à la hauteur du golfe de Gênes pour rejoindre le littoral de la mer Adriatique; c'est à la latitude de Naples que la chaîne revient border la mer Tyrrhénienne. L'APENNIN SEmNTRIONAL Également appelé Apennin ligure, il sépare la vallée du Pô de la Méditerranée. Massif peu élevé, essentiellement constitué...

• Histoire du cognac

• Cher (18).

  et d'approvisionnement à Bourges, laiteries à Rians. L'activité touristique s'appuie sur la richesse de l'histoire locale. Bourges, capitale éphémère du roi Charles VII et cité de Jacques Cœur, reste la ville la plus visitée ; de nombreux monuments, notamment sa cathédrale, témoignent de ce passé prestigieux. Le Printemps de Bourges et le développement de l'université donnent à la ville une nouvelle jeunesse au milieu de campagnes peu denses. Complétez votre recherche en consultant : Les livres...

• Saône-et-Loire (71).

  emplois. Promu « Vallée de l'image », le val de Saône est devenu un pôle important de la recherche. Grâce à l'activité culturelle de Cluny au Moyen Âge, la Saône-et-Loire est riche en églises romanes : Tournus, Autun, Paray-le-Monial, etc. L'œcuménisme est aussi très présent avec le centre international de Taizé et le temple bouddhique de Plaige. Complétez votre recherche en consultant : Les livres Paray-le-Monial, page 3707, volume 7 Saône-et-Loire (71) - Autun et la campagne mo...

• Marne (51).

  Si les services emploient 65 % de la main-d'œuvre départementale, la Marne possède une industrie manufacturière notable, qui est souvent dépendante de capitaux extérieurs au département. Le textile, important autrefois à Reims, est aujourd'hui éclipsé par les industries agroalimentaires et la métallurgie. La fabrication du vin de Champagne a suscité diverses activités comme la verrerie, la biscuiterie et l'imprimerie (Reims, Épernay), tandis que les productions de la Champagne crayeuse aliment...

• Test Jérome / échange gratuit

  familiale, pour assouvir l'« instinct de la chasse, le besoin de chasser selon le temps et la saison, d'obéir aux conseils éternels qui vous viennent de la terre et des nuages >>. Si l'orgueil le fait s'enfermer, aux yeux des autres, dans l'image d'un« héros factice >>, sur la fin il découvre sa vérité. Ayant fait l'expé­ rience la plus cruelle de la méchanceté des hommes, dégoûté de son désir sau­ vage pour Flora, nostalgique de son foyer, il rêve...

• Rhin [Haut-] (68).

  chimie, 6,3 % dans le bois et le papier-carton, 5 % dans l'électricité et l'électronique, 15,9 % dans le bâtiment et les travaux publics. Le secteur tertiaire concerne 132 000 actifs : 25 % sont employés dans le commerce et la distribution, 7 % dans les transports, 68 % dans les services publics et privés. L'agriculture emploie moins de 3 % des actifs ; 40 % du territoire sont utilisés à des fins agricoles : les céréales en couvrent 51 %, la vigne 5,4 %, les fourrages et les herbages 32,5 %. L'é...