15 résultats pour "volailles"
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volaille.
Les canards. Deux genres différents fournissent des formes domestiques, nécessitant la présence d'eau, même si c'est en petites surfaces. Le canard col-vert, ou canard sauvage, a donné la plupart des races domestiques : le canard de Rouen, forme grossie, de même coloration ; le canard de Pékin, lourd, de couleur blanche ; le coureur indien, svelte, à port du corps presque vertical. Le canard dit improprement de Barbarie appartient en fait à un autre genre, originaire d'Amérique centrale. L'hybri...
- volaille (faune & Flore).
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Règne animal LA VOLAILLE
La volaille Dans les élevages en batteries, sitôt qu'Ifs ....... sont pondus, les œufs roulent sur des tapis mécaniques qui les transportent à la station de contrôle. Ils sont ensuite acheminés vets la salle de conditionnement. Dans les élevages industriels, les poules sont généralement élevées en claustration: elles sont enfermées dans des cages dont le plancher est incliné de façon à ce que les œufs roulent direc tement sur un tapis mécanique qui...
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La volaille (Faune et Flore)
Les conditions d'élevage des poules en cages ont suscité des inquiétudes dans le public, et certains pays, dont la Suisse, ont votédes lois afin de l'interdire. Bon nombre d'éleveurs reviennent à l'élevage au sol, en plein air et leur production (poulet fermier) aune bonne image de marque. Dindes, canards et oies La dinde fut domestiquée pour la première fois au Mexique et introduite en Europe vers 1500. Dans les pays européens, elle esttraditionnellement consommée à Noël, tandis qu'aux États-Un...
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Rares sont les sociétés humaines qui ne s'accompagnent pas de la présence d'une ou de
plusieurs espèces animales domestiques.
La diversité des origines géographiques tout autant que les multiples orientations de la production ont conduit à la constitution de races à l'intérieur de chaque espèce, dont elles sont autant de variantes. La notion de race fournit un cadre commode pour mettre au point collectivement l'amélioration de l'espèce, et il a été retenu à ce titre dans tous les pays, au moins pour les animaux de ferme de grande taille ou moyenne. Dans chaque espèce, les races se distinguent les unes des autres p...
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XXV
Bentley Drummle, qui avait le caractère assez mal fait pour voir dans un livre une injure personnelle que lui faisait
l'auteur, ne reçut pas la nouvelle connaissance qu'il faisait en moi dans une meilleure disposition d'esprit.
maison, unevolaille froiderôtie,venue dechez lerôtisseur ; jelacrois tendre, parcequelerôtisseur aété juré dans une de nos causes l’autrejour ;or,nous luiavons rendu labesogne facile ;jelui airappelé cettecirconstance enluiachetant la volaille, etjelui aidit : « Choisissez-en unebonne, monvieux brave, parcequesivous avions vouluvousclouer à votre bancpourunjour oudeux deplus, nous l’aurions pufacilement. » Àcela ilme répondit : « Laissez-moi vousoffrir la meilleure volailledelaboutique. » Jelela...
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VITAMINES ET SELS MINÉRAUX
Vitamines et sels minéraux LE SAVIEZ-VOUS ? • Au v-siècle av. J.-C., le médecin grec Hippo crate recommandait à ses patients présen tant des troubles de la vue de manger du foie de volaille, de veau ou de mouton. Aujourd'hui, nous savons que le foie est riche en vitamine A, indispensable à l'intégrité et au bon fonctionnement de la rétine. • Le capitaine Cook, navigateur anglais du xv111' siècle, découvrit que la prise quotidienne de fruits fr...
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Dictionnaire en ligne:
DÉBRIDÉ, -ÉE, participe passé et adjectif.
débrider, (...) elle lui rappela toutes ses fautes (ALPHONSE DAUDET, Les Rois en exil, 1879, page 316 ). B.— Par analogie. Défaire ce qui est retenu par une bride (confer bride B), ce qui lie, resserre ou ferme quelque chose. Il débride un peu sa houppelande (LOUIS-FERDINAND DESTOUCHES, DIT CÉLINE, Mort à crédit, 1936, page 556 ). — Spécialement. 1. CHIRURGIE. Enlever les brides qui compriment un organe, ou resserrent une plaie et empêchent l'écoulement du pus. Débrider un abcès, une hernie. Héq...
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Dictionnaire en ligne:
EMPÂTER, verbe transitif.
a) [Le complément désigne généralement la bouche, la langue] Encombrer, surcharger, d'une matière épaisse. L'air qu'on avalait (...) empâtait la bouche, était souillé, épais (PAUL VIALAR, Odeurs et sons, 1953, page 143 ). — Emploi pronominal. Sa langue s'empâte, ses lèvres pendent et luisent comme la margelle usée d'un vieux puits (OCTAVE MIRBEAU, Le Journal d'une femme de chambre, 1900, page 281 ). · Par métonymie. [Appliqué à la voix] Perdre de sa netteté. Sa voix s'empâte, son regard devient...
- aviculture n.
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Dictionnaire en ligne:
DÉSOSSER, verbe transitif.
B.— Emploi pronominal à sens passif ou réfléchi. 1. Sens passif. Être désossé. Cette volaille se désosse facilement (Dictionnaire de la langue française (ÉMILE LITTRÉ) ). 2. Sens réfléchi, familier. a) Se désarticuler. Ses gambilles se désossaient, disait-il, en se tapotant les jambes (GEORGES-CHARLES, DIT JORIS-KARL HUYSMANS, Marthe, histoire d'une fille, 1876, page 56 ). b) Faire des mouvements souples, agiles, comme s'il n'y avait plus d'os. Je me désossais comme un putois! Je me précipitais...
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Définition:
BROCHETTE, substantif féminin.
broche l'or des bobines (ÉMILE ZOLA, Le Rêve, 1888, page 40) : Ø 7. Dans l'origine de l'imprimerie... on ne se servait pas de composteur, mais de fils de fer ou de brochettes de la longueur précise que l'on voulait donner aux lignes... ÉMILE LECLERC, Nouveau manuel complet de typographie, 1932, page 80. Ø 8.... les fondeurs de cloche [ne se servent] que de leur brochette ou diapason pour faire des cloches de toutes sortes de grandeurs... DOM PIERRE-BENOÎT DE JUMILHAC, La Science et la prati...
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Définition:
FAC-SIMILÉ, substantif masculin.
peinture en fac-similé. (Quasi-)synonymes : copie, double, photocopie, reproduction; antonyme : original. Un quatrième kakémono de Korin, dont le fac-similé réduit a paru dans LE JAPON de Bing (EDMOND DE GONCOURT, JULES DE GONCOURT, Journal, 1894, page 683 ). Il achète les ouvrages de Palladio, ou plutôt un fac-simile sur cuivre de l'édition originale qui était gravée sur bois (MAURICE BARRÈS, Le Voyage de Sparte, 1906, page 150) : Ø ... Mme. de Villeparisis avait classé le matin les lettres au...
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Définition et usage du mot:
BARDE2, substantif féminin.
I.? Emploi transitifVieux. Barder un cheval, un combattant Couvrir un cheval de bardes, un combattant d'une armure. 1. Par analogie " Enfermer, serrer comme dans une armure " (Grand dictionnaire universel du XIXe. si?cle (Pierre Larousse))?: ? 1.... ? ? quoi, Mon Dieu, passer le temps l'hiver, ? la campagne? ? Il faut se tenir coi, ?couter un dandy, Brummel de la province, Beau papillon manqu? qui, pour ?tre plus mince, Barde ses flancs ?pais d'un corset et d'un busc ... TH?OPHILE GA...
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ARTICLE DE PRESSE: L'Afrique, nouvelle frontière de l'Eglise
Dans des pays où les noviciats et les séminaires sont parfois les derniers lieux d'études sérieux, on peut s'interrogersur la sincérité de telles vocations. Quoi qu'il en soit, les prêtres, les missionnaires, les catéchistes, les laïcs, bienformés et actifs, n'arrivent plus à répondre à la demande et passent leur temps à essayer de joindre les deux bouts.Non rémunérés, ils sont souvent obligés d'ouvrir un petit élevage ou un commerce. " On nous demande de faire del'évangélisation, mais dites-nou...