885 résultats pour "consommées"

• Peut-on dire de Marx qu'il est le fils intellectuel de Ricardo ?

  certes de la même façon que chez Ricardo mais en interprétera des conséquences différentes.Commençons par la paupérisation. Il va étudier les composantes de la détermination du salaire. Il va donc distinguer l'offre de la force de travail – qui émane dessalariés et donc de l'évolution démographique – et la demande – qui dépend de la quantité de capital investit et des technique de production- ici vient la premièrecontradiction avec la pensée de Ricardo. Pour Marx, il faut que les méthodes de pro...

• L'énergie en France

  5. Un modeste espoir : les hydrocarbures nationaux Une recherche méthodique des gisements n'a pas permis de découvrir d'importantes ressources de pétrole et de gaznaturel, l'Aquitaine et le Bassin parisien restent les deux seules régions productrices. 6. Les énergies nouvelles : des résultats encourageants • La géothermie permet de chauffer environ 200 000 logements surtout dans la région parisienne et le Sud-Ouest. • Les équipements solaires sont installés dans 500 000 logements principaleme...

• QUELLE LÉGISLATION SUR LES « DROGUES DOUCES » ?

  La majorité des pays comme la France se situe à 0.5 g/l autorisé pour la conduite.Seul 3 pays autorisent au-delà de 0.5 g/l le Luxembourg, le Royaume Uni et l'Irlande (le taux est à 0.8 g/l). L'alcool et le tabac sont néanmoins des problèmes sanitaires pris très au sérieux dans l'Union Européenne. De manière générale les législations diffèrent essentiellement pour le cannabis et l'on peut établir différentes catégories dans les états européens en fonction de leurslégislations en matière de canna...

• LE PÉTROLE DANS LE MONDE (Travaux Personnels Encadrés – Economie - TES)

  Colt tec:hnique (d'exploitation) du baril ~ l'rb Mil- tl l'rb IUXI (et! $) MnvPn-OriPnl Amériaue du Nord Amériaue du Sud Europe -Afrique intègre la totalité des pays de l'Opep , ce chiffre est porté à environ 110 milliards de tonnes avec 35.7 milliards de tonnes concentrées dans le sous-sol de l 'Arabie Saoudite . nA 2 1 ,5 7 1 • Le problème n'est pas tant la présence ou non de pétrole mais sa rentabilité. Ainsi , si la Grande -Bretagne et la...

• boule de neige

  (II). I )   La vente de marchandises Pour que le délit de vente « à la boule de neige » soit constitué, il faut tout d'abord la présence d'une offre de marchandise. Ensuite, il faut l'espoir pour l'acheteur d'obtenir gratuitement ou à un prix réduit la marchandise. En outre, en théorie, l'article 58 alinéa 1 exige également la collecte d'adhésions mais le juge, extrêmement strict dans ce domaine, estime que le délit sera constitué même si le choix est laissé au consommateur entre trouver de nouv...

• Cours d'économie - Qu'est-ce que la croissance économique ?

  Les avantages du PIB : – On peut additionner des Biens et Services de nature différente grâce à leur valeur ; car c'est une évaluation monétaire. – Il englobe l'ensemble des biens finaux consommés par l'Etat, les ménages, les entreprises. – Il permet d'établir un état de l'évolution des niveaux de vie en termes réels (PIB / Hab ou PIBnet / Hab ; → Attention : ce sont des moyennes qui ne renseignent pas sur les inégalités de revenu à l'intérieur d'un pays). GRAND...

• Dans quelle mesure les néoclassiques sont-ils les héritiers des classiques ?

  marginale décroît avec la quantité de biens déjà consommé : un homme assoiffé payera une somme très importante pour un verre d'eau mais une fois le premier, lesecond et le troisième verre d'eau consommés, l'utilité marginale, très importante au premier verre, décroît nettement si bien que le dernier verre n'a presque plus devaleurDe plus, classiques et néoclassiques semblent donner une définition opposée de la science économique. En effet, si la vision des néoclassiques de l'économie peutêtre re...

• Le résumé d'un texte économique

  • Comprendre le texte ... mais montrer aussi qu'on l'a compris, ce qui exclutaussi bien la servilit é à l'égard du texte qu'une trop grande liberté. La servilité surtout si elle s'accompagne d'un abus des citations même placées entre guillements, comme il se doit. alourdit le résumé et lui ôte son cachet personnel; mais que dire de la juxtaposition de lambeaux du texte, même si ceux-ci sont choisis assez habilement pour que l'ensemble soit cohérent? Le ca...

• Une baisse des taux d'intérêt est-elle suffisante à la reprise de la croissance économique ?

  De plus, une baisse des taux d’intérêt agit sur l’offre en stimulant l’investissement des entreprises. L’investissement dans une entreprise pour faire simple, est l’évolution du capital de cette entreprise pour but de produire plus. Tout comme la consommation des ménages, on observe que lorsque un Etat décide d’augmenter ses taux d’intérêt on a une baisse de l’investissement des entreprises. Donc formulé autrement, lorsqu’il y a une baisse des taux d’intérêt, il y a une hausse de l’investisseme...

• Le commerce électronique ou e-commerce (TPE)

  • Le C28 ou Cto8 -pour« Consumers to Business » -représente une tentative de renversement de la logique des rapports entre demande et offre. Son principe de base est de s'appuyer sur les réseaux électroniques pour consolider la demande des particuliers et mettre en concurrence les offreurs. Priceline.com, par exemple, permet aux particuliers de proposer les tarifs qu'ils sont prêts à payer pour un billet d'avion. les compagnies aériennes décident d'...

• « Supermarket Lady ou Caddie »

  époque, c'est­ à­dire la soci été de consommation. En effet, nous avons sous nos yeux une grosse femme poussant un caddie qui d éborde de   produits. Son regard est vide, fatigu é. Elle a une cigarette dans la bouche et des bigoudis dans   les cheveux. Cette femme sculpt ée et habill ée de r éelles v êtements traduisent le miroir de la   soci été am éricaine « American way of life ». Pour effectuer ses sculptures il fait appel  à de r éel   mod èle vivant pour faire des moulages de leur cor...

• Organisation d'évènement - synthèse

  - Corporate        : comprend la communication institutionnelle d’entreprise, la communication   interne et financière. S’op ère sur les valeurs intrins èques de l’entreprise et sur la marque. Cette   communication est destin ée à un consommateur mais aussi  à un salari é, un actionnaire ou un   analyste. Elle doit  être en coh érence avec la communication b2b de l’entreprise. - De marque        :    elle promeut directement les produits et services, valeurs propres  à la   marque. - Du produ...

• Manger de la viande est-il moralement acceptable

  Cégep de Sherbrooke 19 décembre 2018 3, 2, 1…ON LÂCHE LA VIANDE! U NE QUESTION DE SPÉCISME Au printemps dernier, deux activistes antispécistes ont vandalisé les vitrines de plusieurs commerces dont une boucherie, une poissonnerie et un restaurant à Lille, une ville au nord de la France. On y retrouvait des fenêtres fracassées ainsi que la mention « stop au spécisme » écrite sur ces dernières. Le spécisme est une forme de discrimination entre l...

• vitamine 1 PRÉSENTATION vitamine, composé organique indispensable, en petites quantités, au bon fonctionnement de l'organisme, du métabolisme et également de la croissance chez les enfants.

  3.5 B12 La cobalamine, ou vitamine B12, est une des dernières vitamines que l'on ait réussi à isoler. Elle est nécessaire en quantités infimes à la synthèse des protéines et desnucléoprotéines, à la maturation des globules rouges et au bon fonctionnement du système nerveux. La carence en cobalamine est souvent due à une anomalie del'estomac entraînant l'absence d'une glycoprotéine (le facteur intrinsèque) qui permet l'absorption de cette vitamine. L'anémie mégaloblastique est une conséquence de...

• Ch1 economie

  Dossier 1 : L’entreprise : une structure productive, un groupement humain II Définition : L’entreprise est une unité économique produisant de s biens et des services marchands pour les vendre sur un marché afin de réaliser un profit. L’entreprise est donc une structure organisée qui achète ou loue des facteurs de production et qui gère des ressources, pour produire et vendre des biens et des services marchands. B) L’entreprise : une unité de production L’entreprise utilise un e...

• La valeur du travail

  conserve cependant une place essentielle. I. Le travail a perdu de son importance dans notre société... A. L'avènement de la société de consommation a remis en cause le rôle du travail et amené une perte de valeur À partir de la révolution industrielle, le travail a été considéré comme le pourvoyeur de tous les biens et services utiles à l'homme. Même le capital utile pour produire était considéré comme du « travail cristallisé » (pour Ricardo) ou bien encore comme du « travail mort » (pou...

• La gestion de l'eau (Travaux Personnels Encadrés – Géographie - Enseignements Pratiques Interdisciplinaires)

  En France , on dénombrait environ 20 000 moulins au début du XVIII' siècle et, lorsque la machine à vapeur se développa, l'Europe comptait quelque 500 000 moulins . UNE RÉPARTITION INÉGALE • La répartition de l 'eau sur la Terre est inégale . C'est pourquoi, bien qu'il y ait globalement assez d 'eau pour tous les habitants de la Terre, certaines parties du monde, particulièrement en Afrique, manquent d 'eau. • En rapportant l'ensemble des besoin s en...

• Le «surendettement»: UN PHÉNOMÈNE DE SOCIETE

  Si le consommateur est évidemment fautif, les associations de défense fustigent néanmoin s ces prêts offerts sans vérification de la solvabilité du patrimoine : dans 72 % des cas, les revenus nets sont inférieurs à 1 524 euros mensuels , et le patrimoine est absent. 55 % des déclarants sont débiteur , délivrés parfois par téléphone ouvriers ou employés , 32 •Jo au avec pour seule exigence un numéro chômage ou inactifs, 4 ,5 % seulement de corte bnncnire...

• LES FINALITES DE LA CROISSANCE

  production. Leur production est considérée comme non marchande. Il s'agit notamment des services collectifs mis à la disposition de toute la population. La valeur ajoutée est alors plus difficile à calculer. Pour simplifier, l'Insee mesure le coût de revient du service (rémunération des salariés, amortissements et impôts, essentiellement). 3. La répartition du PIB entre les agents économiques Le PIB se répartit entre les agents économiques sous forme de salaires pour les ménages, d'intérêts et d...

• Union suisse des paysans

  Géographie Maxime Magnenat, Salome Werdenberg & Elsa Agaj Introduction: L’union suisse des paysans (usp) est un groupe de soutien pour les agriculteurs. Cette or ganisation a été fondée en 1879 et représente les intérêts des paysans liés à l’agriculture. On essaiera à travers la rédaction de ce dossier de mieux comprendre les vale...

• Cas Outdoor

  Créativité/DesignForte image de marque Avantage concurrentiel moins important de ce segment à cause du renouvellement des produits, du faible cycle de vie des créations, ainsi que du manque de brevetdes créations. 3- Les forces de Portera. La menace de nouveaux entrants Les économies d’échelle : Pour les groupes ciblant le segment des consommateurs experts en sport, les économies d’échelles se manifestent par une échelle de production inférieure, mais aussipar une diminution de la compétitivité...

• Croissance économique et société industrielle

  Al: konzern, Ja: Zaübatsu 8) Organisé de manière scientifique, puis Taylor > rationaliser >travail à la chaine > simple pas de perte de temps =>productivité 9) Evolution des techniques, chemin de fer, navires à vapeur, creusement de canaux (gain de temps), développement de magasinà succursales, publicité, monnaie fiduciaire (billet) et scripturale (compte) remplacent les pièces 10) Effondrement de la sphère financière (des bourses), banque en difficulté, usine arrêté => chômage à cause du désé...

• Grand oral du bac : CONSERVATEURS ET COLORANTS

  Conservateurs et colorants un Ils figurent 8ft ttte de liste, plus Ils ont une part Importante dans la composition du produit. Les colo­ rants, les conservateurs, les antloxydants, les émulsifiants, les stabilisants et les épais­ sissants sont mentionnés soit sous leur nom de code, soit sous leur nom exact. Quant aux exhausteurs de saveur, ils portent simple­ ment la mention • arôme •. L'étiquetage peut toutefois prêter à confu­ sion. Ainsi, la mention...

• Peut-on opposer le travail et le loisir ?

  Mais ce premier point est corrélatif du second. Le travail humain requiert la discipline et la mise en œuvre de toutes nos capacitésintellectuelles & physiques. On ne sépare pas ici la conception du travail de son exécution ; l'esprit se forme en même temps que le corps. Ilfaudrait ajouter que cette forme d'activité n'est pas séparable de formes de socialisation, du développement du rapport à autrui. Enfin, et ilfaut insister sur ce point, l'homme peut être fier de son travail dans la...

• Ce fut là l'origine de cestravaux manuels auxquels se livrèrent, souvent avec excès, nos messieurs, et que plus d'une fois M Singlin et M De Saint-Cyran furent obligés de modérer.

  Accouplé à une boîtemanuelle à six vitesses, il parcourt le 0 à 100 km/h en 5,4 secondes, tout en consommant 10,1 L/100 km. Branchez-vous Les deux modèles disponibles chez nous sont proposés avec une boîte manuelle à 6 rapports, ou automatique avec commande séquentielle. Le Devoir.com Animé par un 4 cylindres de 1,8 litre développant 164 chevaux, il était muni d’une boîte manuelle à six vitesses des plus agréables à utiliser. Branchez-vous A lire votre billet, vous faîtes partie...

• La crise de 1929: L'ÉVÉNEMENT MARQUANT DE L'ENTRE-DEUX-GUERRES

  La crise est probablement une conséquence de la situation dramatique des farme rs car ils ont un poids économique important. On retrouve le même type de processus dans de nombreux secteurs industrie l s où, depuis 1919, les investissements se so n t faits trop rapidement. La crise revêt ainsi une double dimension : elle est à la fois une crise de sous-consommation et une crise de surproduction . L 'industrie pétrolière subit ce phénomène, en part iculier...

• Bilan SVT 2nd

  • la capacité d'utilisation de cet oxygène par les cellules musculaires.   Bilan 3: La consommation de nutriments dépend aussi de l'effort fourni. On peut montrer l'utilisation plus importante de glucose qui est à l'origine d'une molécule l'ATP : adénosine triphosphate dont l'énergie chimique est disponible pour la cellule. Mais les voies de formation de l'ATP sont différentes selon le type de sport et la durée de l'effort. - Pour les sports de force ou de rapid...

• domestication.

  ces plantes près des lieux de séjour des groupes paléolithiques. Non consommées ou perdues, les semences ont contribué à la modification de la répartition et de la qualité des espèces. L'autofécondation a été favorisée par la récolte sur un nombre limité d'individus. Simultanément, une sélection inconsciente a été opérée, l'homme récoltant ce qui lui paraissait le meilleur ou le plus productif. Dès le néolithique s'est organisée autour des habitations une culture volontaire des espèces consommée...

• Développement et développement durable : bref historique

  monétaire des USA augmente leurs dettes, libellées en dollars et à taux variables. Les institutions monétaires (IFI, FMI, BM), imposent des plans d'ajustement structurels à ces pays, contraints à accepter s'ils veulent accéder au crédit international. Conséquences : ces pays qui avaient jusque-là misé sur le dév autocentré entrent de force dans la mondialisation : privatisation du secteur public, dérégulation des marchés, libéralisation de l'économie, compression de la demande interne, remise en...

• Grand oral du bac : TABAC ET TABAGISME

  Tabac et tabagisme Le tabac en Fraoce, un monopole d'Etat Pour financer ses guer�es, Napoléon rétablit en 1811 le monopole d'Etat sur la culture et la vente du tabac: seuls quelques départements sont autorisés à le cultiver (Bouches-du"Rhône, Var , Nord -Pas-de-Calais, Ille-et-Vilaine et Bas­ Rhin). Lui-même grand fumeur , il accorde aux soldats, par un décret de 1853, des cigarettes à prix réduit, instituant ainsi une vraie tradition entre l'armée et...

• La culture pour vivre

  RÉSUMÉ-VOCABULAIRE-DISCUSSION Si elle n'est pas soutenue, l'aspiration à la culture sera bientôt submergée par les revendications quantitatives et les calculs politiques, et l'on s'aper­ cevra trop tard qu'elle était la seule issue aux impasses de la société de consommation. 35 La vie nous l'enseigne : consommer, c'est consumer ; mais cultiver, c'est faire naître ; c'est travailler un sol dans l'espérance d'une récolte ; c'est durer en transmettant...

• LE MARKETING OPERATIONNEL

  simple subalterne doit penser marketing, penser client.   En d'autres termes, tout le monde doit se mettre en quatre pour que le client soit servi même au delà de ses exigences.   Il faut se placer systématiquement du point de vue du client, consommateur, utilisateur, de façon à répondre au mieux à ses besoins.   Le véritable patron de l'entreprise, c'est le client.   Et le marketing est le principal guide de l'activité de toute firme car '' le marché a toujours raison''.   L'esprit marketing do...

• Grand Oral du Bac: LA PUBLICITÉ: INFORMER ET SÉDUIRE

  questionnaires détaillés. Un sondage complémentaire permet de cerner la mentalité du public ciblé et ains i de déterminer la teneur du mes sage à leur adresser pour les toucher. PLAN·MÉDIA Des « media-planners » sont chargés d'élaborer la stratégie médiatique qui permettra d'atteindre le public choisi. Pour cela, ils ciblent les médias à exploiter (presse, télévision, cinéma, radio, ou encore champ « hors-média » ), mais aussi les emplacements de le...

• Définition: BUFFET, substantif masculin.

  dispos?s les mets, la p?tisserie, les boissons. Buffet bien fourni; buffet froid, garni, campagnard; passer, s'attarder au buffet?: ? 2. ? Eh bien! ce sera la f?te de l'?t?. Nous dresserons un buffet. Rien que des mets rustiques?: jambons et saucisses, viandes froides, p?t?s de gibier. GEORGES DUHAMEL, Chronique des Pasquier, Le D?sert de Bi?vres, 1937, page 164. ? Locution. Vin du buffet. De bonne qualit? par opposition ? vin de table. Remarque?: Le sens " vin fin " est enregistr? dans l...

• Nouvelles lettres d'un voyageur jugements humains, le public lui-même, qui n'est

  on pourrait évaluer à plusieurs millions les fonds employés à encourager une industrie, cause de ruine pour beaucoup de gens et n'ayant servi qu'à détériorer une race appelée à jeter des germes d'amélioration dans nos espèces...» Et plus loin: «Si tout le mérite du cheval était dans la vitesse, cette préoccupation serait excusable; mais à quoi sert le meilleur coureur, quand il ne joint pas à cette qualité une bonne construction et de belles allures? Repoussé pour la reproduction, ne trouvant pa...

• Economie Glossary

  Ecole nationale Supérieure en Informatique, 2ème Année Cycle Préparatoire Intégrée. Module : Economie d’Entreprise « E CON », Année universitaire : 2013/2014 . Partie I- Chapitre I : Glossaire des principaux con cepts d’économie . 2 Ajustement structurel : politique visant à obtenir un assainissement durab le de la situation économique d'un pays (rééquilibrage de la balance d es paiements, des comptes publi...

• Dictionnaire en ligne: DÉVORER, verbe transitif.

  avec rapidité et prodigalité des biens personnels ou ce qui constitue les ressources d'une autre personne ou d'une collectivité. Dévorer un capital, un héritage, un patrimoine. Un petit nombre de brigands dévore la multitude; et la multitude se laisse dévorer (CONSTANTIN-FRANÇOIS CHASSBOEUF, COMTE DE VOLNEY, Les Ruines ou Méditations sur les révolutions des empires, 1791, page 96 ). Vous ne consommez pas, si le mot vous choque vous dévorez quarante mille francs portés au budget de l'État (HENRI...

• Peut-on considérer l’alcoolisme chez les jeunes comme un phénomène de société ?

  Les effets de l'alcool sur la santé se font surtout chez les grands buveurs et sur le long terme,mais ils sont souvent très destructeurs comme nous en informe Angélique : « Cela abîme le foie etprovoque des oublis chroniques appelés trous noirs ». Mme Dutaire nous apprend aussi que :« L'alcool est très neurotoxique, une consommation régulière peut entraîner des trous noirs,voire même rendre fou ». Malheureusement, être ivre devient courant chez les jeunes, ainsi auxRoyaumes-Unis, Gareth, un jeu...

• TPE: L'EXPLOITATION DE L'IMAGE DE LA NATURE DANS LA PUBLICITÉ

  de vente de biens ou services qui font l'objet de la publicité, conditions de leur utilisation, résultats qui peuvent être attendus de leur utilisation, motifs ou procédés dela vente ou de la prestation de services, portée des engagements pris par l'annonceur, identité, qualités ou aptitudes du fabricant, des revendeurs, des promoteurs oudes prestataires ».Si une publicité ne respecte pas cette loi, l'annonceur pour le compte duquel la publicité à été diffusée est considéré comme le principal re...

• Pour le mouvement hippie, la drogue est un moyen d’élargir la conscience

  Timothy Leary en pleine méditation au Village Gate Theater de New York Pour le mouvement hippie, la drogue est un moyen d'élargir la conscience En 1966, un vent de protestation souffle sur les États-Unis totaleme.nt engagés dans la guerre du Vietnam : les contestataires, sous l'influence de drogues, prônent la non-violence, la paix et la joie. Un an plus tard, le mouvement connaît son apogée. ' A partir des expériences faites sous...

• Représentant les trois quarts de l'humanité, les pays du tiers-monde ont à surmonter les difficultés propres au sous-développement : surpopulation, malnutrition, archaïsmes économiques et sociaux.

  sixième environ à la production mondiale. Les manifestations d'une pauvreté structurelle y sont multiformes : 800 millions d'individus souffrent de la faim ou de la malnutrition, un enfant sur six meurt avant l'âge de cinq ans, et près d'un milliard d'adultes sont analphabètes. Les indicateurs du sous-développement ont été maintes fois décrits : une couverture sanitaire et une espérance de vie faibles, un taux d'analphabétisme élevé, une consommation alimentaire par habitant inférieure à 2...

• Définition du terme: CUISANT, -ANTE, participe présent et adjectif.

  MAXENCE VAN DER MEERSCH, L'Empreinte du dieu, 1936, page 102. SYNTAXE : Chagrin, remords cuisant; cuisant regret d'avoir échoué; le regret cuisant des années mortes; déception, défaite, humiliation cuisante. — En particulier. [En parlant d'un sentiment] Très fort. Ennui cuisant Des besoins cuisants de réalité (ÉMILE ZOLA, Contes à Ninon, 1864, page 8 ). Ils sentirent les rêveries, les fureurs, les désirs cuisants, toutes les violences de la passion (ÉLÉMIR BOURGES. Le Crépuscule des dieux. 1884...

• SES - Les sources de la croissance.

  2 – LES INDICATEURS  Le PIB = (Produit Intérieur B rut) c’est l’indicateur qui permet de mesurer la croissance économique =Somme des Valeurs Ajoutées + TVA + droits de douane – subventions .  Le PIN = (Produit Intérieur Net) = PIB – dépréciation du capital fixe .  Le RNB = (Revenu N ational Brut) c’est la somme du PIB et du solde des flux des revenus primaires avec le reste du monde .  Le RDNB = (Revenu disponible national net) =...

• Article L. 211-1 du code de la consommation : commentaire

  ments concernes, respect des indications de la notice pour les durees de rechauf- fage ou de cuisson et sans transposition des temps de cuisson traditionnels ; - surveillance du four durant ('utilisation ». Sieges pliants de jar- din de type « transat- !antique : Dans un avis du 7 juillet 1994, la CSC, apres avoir exposé les insuf- fisances de protection de differents modeles et les accidents ayant pu en resul- ter, a demande ('adoption dune reglementation et la mise en place de controles admini...

• pêche (industrie) - agriculture et agroalimentaire.

  Jusqu’aux années 1970, les captures ont été multipliées par deux tous les dix ans environ, hormis durant la Seconde Guerre mondiale. Grâce à ces technologiesperfectionnées, l’ensemble des prises mondiales de poissons a remarquablement progressé au cours des vingt années qui ont suivi la Seconde Guerre mondiale, puis ellesse sont stabilisées. À l’échelle mondiale, les prises de pêche ont culminé à 82 millions de t en 1989 et, depuis, la croissance a cédé la place à une stagnation, voire audéclin....

• droit fiscal general

  L'év olution des concepts en matière de fiscalité est radicale. En effet, les impôts les plus récents (notamment la CSG, contribution sociale généralisée, et la CRDS, contribution au remboursement de la dette sociale) ne sont pas perçus au profit de collectivit és publiques, mais au profit des URSAFF, qui sont des régimes d'entité privées. La frontière est donc de plus en plus floue. §2. Les buts de l'impôt. L'impôt poursuit...

• agroalimentaires, technologies - agriculture et agroalimentaire.

  dans ce domaine en produisant plusieurs aliments fonctionnels riches en éléments nutritifs, comme les boissons destinées aux sportifs. Les Japonais s'intéressent aussi àl'application de hautes pressions (plusieurs milliers d'atmosphères) aux produits alimentaires comme alternative au traitement thermique (par exemple pour la mise enconserve). La réfrigération est un autre domaine de recherche pour les techniciens de l'alimentation. Elle permet, seule ou associée à une atmosphère modifiée, d'accr...

• navette spatiale - astronomie.

  utilisé lors de nombreuses missions pour positionner ou récupérer différents satellites scientifiques ou de communication. Des carreaux de céramique et des feuilles souples de matériau isolant constituant un système de protection thermique ( thermal protection system, TPS) tapissent le ventre, le dessous des ailes et d’autres surfaces de l’orbiteur soumises à une forte chaleur, et le protègent ainsi lors de sa rentrée dans l’atmosphère. Contrairement au matériau utilisé pour les précédents va...

• Tout ce qu'il faut savoir pour comprendre le cholestérol et l'alimentation lipidique Les questions que l'on se pose

  2 9 Faut-il supprimer le beurre et manger de la margarine ? 9 Les aliments allégés en graisses sont-ils conseillés ? 9 Existe-t-il d’autres prescriptions alimentaires que celles concernant les graisses pour lutter contre l’hypercholestérolémie ? 9 Doit-on aussi limiter les aliments glucidiques ? 9 Peut-on consommer du chocolat en cas d’hypercholestérolémie ? 9 Que penser des boissons alcoolisées ? Peut-on en prendre en cas d’hypercholestérolémie ? 9 Peut-on boire du thé et du café...

• marginalisme, n.

  une analyse fondée sur une conception temporelle de la production ; Alfred Marshall imposa en 1890 une approche d'équilibre partiel. Dans les deux cas, l'explication de la productivité marginale du capital souleva des difficultés insurmontables, mises en lumière dans diverses controverses théoriques au cours des années trente et soixante. Dès 1877, Walras avait en fait unifié la détermination des prix et des quantités dans la loi de l'offre et de la demande ; mais son formalisme mathémat...